Почему его называют жидким золотом
Аргановое масло - одно из самых дорогих косметических базовых масел на рынке. Дерево растёт только в небольшой марокканской биосфере, каждый плод созревает целый год, а холодный отжим идёт медленно и даёт мало масла на килограмм ядер. В нём необычайно много токоферолов (витамин E, 70-90 мг/100 г - примерно вдвое больше, чем в оливковом масле) и линолевой кислоты, и оба компонента работают на коже как антиоксиданты. Лёгкое сухое финишное ощущение, без жирного следа, - практическая причина, по которой оно доминирует в быстро впитывающейся косметике: спреях для тела и сыворотках.
Как узнать настоящее
Настоящее аргановое масло имеет бледно-янтарный цвет, лёгкий ореховый аромат (заметнее у нефильтрованных сортов) и характерное сухое впитывание. Дешёвые подделки - обычно оливковое или подсолнечное масло с добавкой аргании, продаваемое по подозрительно низкой цене. Надёжный тест: капните несколько капель на ладонь и подождите шестьдесят секунд. Чистая аргания впитывается почти полностью, оставляя лишь лёгкий блеск; смеси оставляют заметно жирный след. Наш поставщик привозит косметическое аргановое масло одного происхождения напрямую из женского кооператива в долине Сус.