Тут сходяться аюрведична та левантійська традиції
Аюрведична абх'янга (самомасаж теплою олією) традиційно використовує кунжутну олію як базову - це стандартне приготування для заспокоєння Вати у більшості південноазійських масажних традицій. Левантійська традиція тілесних олій самостійно прийшла до кунжуту як співносія разом із солодким мигдалем. Причина сходження обох традицій - біохімія: кунжут багатий на сезамол і сезамолін, два надзвичайно стабільні антиоксиданти, які захищають і саму олію, і шкіру від окислювального ушкодження. З тієї ж причини кунжутна олія зберігається довше за більшість олій холодного віджиму.
Кунжут холодного віджиму проти обсмаженого
Це два цілком різні продукти. Кунжутна олія холодного віджиму з необсмаженого насіння - світло-жовта, майже без запаху, косметичної та аюрведичної якості - саме її ми використовуємо. Обсмажена кунжутна олія (темно-бурштинова, з насиченим горіховим ароматом) - кулінарна, і нанесення її на шкіру дає запах корейського барбекю та легку липкість, яку додає обсмажування. Завжди перевіряйте джерело: косметичний кунжут має бути чітко позначений як холодного віджиму та з необсмаженого насіння.