Чому її називають рідким золотом
Арганова олія - одна з найдорожчих косметичних базових олій на ринку: дерево росте лише в невеликій марокканській біосфері, кожен плід дозріває рік, а холодний віджим повільний і дає мало олії з кілограма ядер. Олія надзвичайно багата на токофероли (вітамін Е, 70-90 мг/100 г - приблизно удвічі більше, ніж в оливковій) та лінолеву кислоту; обидва компоненти діють на шкіру як антиоксиданти. Легке сухе фінішне відчуття без жирної плівки - практична причина, чому саме ця олія домінує у швидковбирних засобах, як-от спреї для тіла та сироватки.
Як розпізнати справжню олію
Справжня арганова олія має блідо-бурштиновий колір, легкий горіховий аромат (виразніший у нефільтрованих сортах) і впізнаване сухе вбирання. Дешеві підробки - це зазвичай оливкова чи соняшникова олія з невеликим додаванням аргани, що продається за підозріло низькою ціною. Надійний тест: накапайте кілька крапель на долоню й зачекайте шістдесят секунд. Чиста аргана вбирається майже повністю, лишаючи ледь помітний блиск; розбавлені олії залишають відчутно жирний слід. Наш постачальник привозить аргану косметичної якості одного походження безпосередньо з жіночого кооперативу в долині Сус.