Miksi mehiläisten tuote ylipäätään sopii kosmetiikkaan
Hunaja koostuu suunnilleen 80-prosenttisesti sokereista, 17-prosenttisesti vedestä sekä pienestä osuudesta entsyymejä, orgaanisia happoja, aminohappoja, vitamiineja ja hivenaineita. Mehiläisen nielurauhasten entsyymit (pääosin glukoosioksidaasi) tuottavat sokerien hajotessa pieniä määriä vetyperoksidia, mikä tekee hunajasta luonnostaan antibakteerista. Tästä syystä muinainen egyptiläinen, kreikkalainen ja levanttilainen lääketiede käytti sitä haavojen hoitoon. Kosmetiikan raaka-aineena hunaja toimii kosteudensitojana (vetää kosteutta ihoon), mietona kuorija-aineena (luonnolliset hapot) ja hellävaraisesti antibakteerisena.
Raaka vai prosessoitu - ero kosmetiikan kannalta
Suurin osa kaupan hunajasta on kuumennettu 70 asteeseen tai sitä korkeampaan lämpötilaan, jotta se pysyy juoksevana ja kiteytyminen viivästyy. Tämä tuhoaa lämpöherkät entsyymit, jotka antavat hunajalle sen kosmeettiset ja lääkinnälliset ominaisuudet. Kosmetiikkalaatuinen hunaja on joko raakaa (ei koskaan kuumennettu yli noin 40 asteen) tai käsitelty matalissa lämpötiloissa nimenomaan entsyymitoiminnan säilyttämiseksi. Toimittajamme on Bekaan laakson mehiläistarha, joka kylmäsuodattaa hunajansa muttei pastöroi sitä; eron voi maistaa - hunajassa on monisävyinen kukkainen profiili, joka kaupan vastineista puuttuu.