Tripoli · Libanon
Olivenöl, Lauge und ein Handwerk, das sich weigerte zu sterben.
Tripoli ist seit dem Mittelalter eine Stadt der Seifensieder. Im 20. Jahrhundert wäre das Handwerk fast verschwunden - bis ein Juwelier aus dem alten Souk alles verlor und es zurückbrachte. Das ist die Geschichte von Khan Al Saboun, ehrlich erzählt.
Eine Zeitleiste
- 1600s
Eine Kaserne in der Altstadt
Yusuf al-Saifi, osmanischer Pascha von Tripoli, errichtet im Herzen der Altstadt ein Garnisonsgebäude - jenes Haus, das später den Namen des Seifenhandels tragen wird.
- 1700s
Der Seifenkhan
Das Gebäude geht an die Kaufleute der Stadt über und wird zum Khan al-Saboun, Tripolis Seifenkarawanserei - der Hof, in dem die Seifensiederfamilien der Stadt ihre Seife reifen lassen und handeln.
- 1800s
Eine Stadt der Seife
Tripolis Werkstätten verfeinern das levantinische Rezept: Olivenöl aus dem Koura-Distrikt, drei Tage über kleinem Feuer, Lorbeerbeerenöl nach dem Feuer eingerührt, Monate der Reife auf Holzregalen.
- 1950
Die Industrie kommt
Fabrikseife unterbietet die Handarbeit. Werkstatt um Werkstatt schließt, und zur Jahrhundertmitte kommt die Seifenherstellung im Khan zum Erliegen.
- 1985
Am Tiefpunkt im Goldsouk
Bader Hassoun, Juwelier im alten Souk von Tripoli, verliert sein Geschäft durch einen Raubüberfall. Hoch verschuldet wendet er sich dem Handwerk zu, für das seine Stadt einst berühmt war.
- 1995
Die Wiedergeburt
Hassoun nimmt die Handproduktion unter dem Namen Khan Al Saboun wieder auf und erweckt die alten Rezepte mit kalter Vollendung zu neuem Leben.
- 2000s
Das Seifendorf
Die Familie baut im Olivendistrikt Koura ein „Seifendorf“ und beginnt zu exportieren - erst in die Region, dann nach Europa, in die Golfstaaten und nach Asien.
- 2026
Khan Al Saboun in Europa
Olea Vitalis, ein estnischer Onlineshop mit Sitz in Tallinn, bringt das Sortiment zu Kundinnen und Kunden in ganz Europa - mit Versand in die gesamte EU.
Achtundachtzig Flakons, Öle und Stücke. Lagernd in Tallinn.